Un Gran Week-end à Florence

Ristoranti Firenze - ristoranti di Firenze - trattorie a Firenze - ristorante a Firenze - piatti tipici Firenze - trattorie di Firenze - travel links

HOME

RISTORANTE

PHOTOGALLERY

NEWS

20 novembre 2008

Un Gran Week-end à Florence - Hachette

La Carabaccia ***
(Santa Maria Novella/Ognissanti)

La carabaccia est une spécialité florentine introduite à la cour de France par Catherine de Médicis sous le nom de soupe à l'oignon.
L'oignon est d'ailleurs l'ingrédient le plus utilisé dans les préparations proposées par cette trattoria qui puise son inspiration dans les vieux livres de recettes.

Indietro

Trattoria La Carabaccia | Via Palazzuolo 190/r, 50123 Firenze (FI) |
Tel. +39.055.214782 - Fax +39.055.213203 | info@trattorialacarabaccia.com

Home | Ristorante | Photogallery | News
Choose your favourite language: English · Italian